SIRO PACENTI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG “PELAGRILLI” 2015

SIRO PACENTI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG “PELAGRILLI” 2015
Il Brunello di Montalcino ''Pelagrilli'' Siro Pacenti è un vino equilibrato, fresco ed ha una struttura molto fine. E’ prodotto nelle vigne di età compresa tra i 25 e 35 anni, prevalentemente nel lato nord di Montalcino. Siro Pacenti pratica un'agricoltura sostenibile. Il sedimento naturale che occasionalmente puo' depositarsi nella bottiglie, è la prova della loro filosofia di vinificazione. Si consiglia di decantare prima di servire.

Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con lievi sfumature granate. Consistente.

Olfattiva
Intenso, complesso e fine, note di viola, sottobosco, fieno, tabacco, cuoio, ciliegia.

Gustativa
Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, tannico e abbastanza sapido. Vino di struttura e di buon equilibrio.

Abbinamenti
Il Brunello di Montalcino ''Pelagrilli'' Siro Pacenti si abbina con carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati.

Contiene solfiti.