PODERE ALBIANO TRIBOLO RISERVA SANGIOVESE ORCIA DOC 2013

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Product Details

TRÌBOLO
Orcia DOC Riserva
Sangiovese 100%
Questo vino rappresenta bene l’Orcia DOC, come equilibrio tra il territorio, il rispetto della natura ed i suoi vigneti e un’accurata attenzione nella lavorazione in cantina. Come pone l’accento il produttore “Questo equilibrio lo ritroviamo nella freschezza, nella tannicità e nell’acidità del vino stesso e cioè dell’Orcia DOC”.
Claudia Moritz
Analisi Organolettica
Colore
Rosso rubino molto profondo, limpido



Profumo
Avvolgente ed intenso, fruttato con fondo ciliegia



Sapore
Morbido ed elegante, nel corpo potente con una tannicità dolce ma importante, ben tipico



Servizio
20° gradi centigradi



In Vigna
Terreno: franco-argilloso-sabbioso con esposizione da Sud/Est, Sud/Ovest
Altitudine media dei vigneti: 380 metri s.l.m
Densita ceppi per ettaro: 6.250
Forma di allevamento: contro spalliera armata con parete fogliare di 1 metro su cordone speronato a 2 gemme



In Cantina
Vinificazione: in tino-botte di rovere slavonia
Affinamento per maturazione: nei tini botte da hl 40, ove è vinificato, e botti in rovere da hl 10 per due anni
Affinamento in bottiglia: minimo sei mesi
Grado alcoolico: 15,00 %
Acidità totale: 5,47 %
Estratto secco totale: 31,9



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